第(3/3)页 “加入蛋清,这样能让肉质更加鲜嫩,然后倒油,锁住水分。” “把肉放到一旁,我们现在来处理一下其他食材。” 【老粉来了,这些食材从左往右分别是——蒜苔,洋葱,木耳以及葱姜蒜】 【新粉表示感谢,第一次见,的确不认识】 【没关系没关系,多看几次就认识啦~】 孟南絮将这些食材该切段的切段,该切片的切片,处理好后,统一放到盘子里备用。 “要是有时间,肉可以多腌制一会儿”,孟南絮开火,“油多倒一些,三四成热的时候,就可以把肉放进去了。” “用筷子把肉片搅散”,孟南絮的动作干脆利落,“等到肉片完全变色,就可以把肉捞出来了。” “锅底留油,葱姜蒜下锅,煸炒出香味后,就可以把其他食材放进去了。” 淡淡的香味在厨房弥漫,直播间观众望眼欲穿的等待着。 见差不多了,孟南絮把肉片放进去,简单翻炒了几下。 “生抽老抽着色调味,胡椒粉白糖增鲜提香”,孟南絮的动作有条不紊,透着一种流畅的美感,“最后一步,出锅前加醋——” 浓郁的香味瞬间席卷了整个厨房。 【好香!】 【放完醋后,味道一下子出来了!】 【我再多吸两口,这个味道,真的太棒了!】 直播间开始疯狂吹彩虹屁,搞得孟南絮都不好意思了:“等莫斯把大米盛出来,我就给你们开权限。” 【好的姐姐,没问题姐姐,我们最乖了】 【养崽人,你看到从我嘴角流下的眼泪了吗,那是我对过油肉最真挚的期待啊】 【全家等着吃美食~嘿嘿嘿,周末真的好快乐啊!】 莫斯很快便将米饭送了过来,孟南絮也打开了共感权限:“各位,来试一试吧。” 不用她说,直播间的观众便一拥而上,纷纷狼吞虎咽起来。 孟南絮把泡好的茉莉花茶放到米饭旁边:“细嚼慢咽好习惯,虽然是全息空间,但噎住了,还是会难受的。” 【姐姐还是这么体贴呜呜呜,好羡慕两个崽崽】 【生活直播羡慕姐姐,美食直播羡慕崽崽,好吧,我承认,我是柠檬精】 【当柠檬精就会被主播姐姐投喂吗?如果能,我也要当qaq】 “怎么样?她是个不错的人选吧?”苏西校长乐呵呵道。 和她一起看直播的男人眼带笑意:“你总是对的,苏西。” 第(3/3)页