第(2/3)页 两只公鸡还来不及展翅,就被抓了个正着,提着双脚来到郑八斤面前。 “先捆着,我去拿刀来。”席顺云交代着,转身进了厨房,提出一把菜刀。 然而,郑八斤已经把席学健手里那一只接了过去,说不用这么麻烦,一把刀就行了。又让席学健去弄个碗,倒上少量的水,加了一点食盐。 席顺云正奇怪要水做什么时,郑八斤已经割开了鸡的喉咙,把血放在了碗里。 见席学健不知做什么,郑八斤又让他去拿个大一点的盆来,马上就可以烫鸡了。 席顺云这才想起,还没有烧水。 不过,厨房里可以烧柴,要不了多久,就可以把一壶水烧开。 郑八斤手腿麻利地把两只公鸡都杀了,丢在了盆里,就等着两个孩子烧水。 这时,他舀了两瓢水倒入盆中,先给鸡们洗了个冷水澡,看得席顺云和唐正文都一愣一愣地,老板真会玩! 等到水浇开的时候,两人再度长了见识,只见郑八斤倒上开水,用一根棍子拌了几个,确定全身都烫了一番,就把水倒了。 这时,再给它们随便洗了个冷水澡。 接着,双手齐上,动作快得惊人,几大把就把一只鸡身上的毛给脱了,接着又是另一只。 整个过程,从洗了二次冷水澡,到两只鸡身上没有一根毛,不会超过两分钟。 如果是动作慢一点的人,两分钟时间,不够拿工具。 所有人都呆住了。 “老板,看来,你是吃鸡吃出了经验。弄鸡都这么快?”席学良一脸羡慕地看着郑八斤说道。 郑八斤一愣,好家伙,你这是几个意思? 婉清也呆住了,说自己来做饭,原来,郑大哥这么能干,根本不用自己帮忙。 不大一会儿工夫,郑八斤就把两只鸡给弄好,内脏是内脏,肉是肉。 “对了,有没有昭通酱?”郑八斤说着,把翻好的肠子切成几段。 第(2/3)页